Lorsque votre garde-manger est rangé, chaque voyage pour prendre un sac de croustilles ou ranger les courses de la semaine sera un régal.
Les garde-manger peuvent prendre à peu près n’importe quelle forme. Ces espaces de rangement polyvalents pour les conserves, les produits en papier et les petits appareils électroménagers moins fréquemment utilisés peuvent être logés dans une pièce de plain-pied, un simple tiroir, une armoire murale ou un placard. Les huches, les armoires et même les étagères ouvertes fonctionnent également bien.
Quelle que soit la configuration, la clé d’un garde-manger réussi est de le garder organisé. Voici quelques trucs et astuces pour vous aider à démarrer.
Nettoie
Semblable à un réfrigérateur, la première étape pour voir avec quoi vous devez travailler est de le vider et de lui donner un bon nettoyage général. Commencez par le plafond — attention aux toiles d’araignées ! – et descendez jusqu’au sol.
Ensuite, essuyez soigneusement les étagères avec du savon et de l’eau, en capturant la poussière et les miettes. Si vous vous sentez ambitieux, repeignez vos étagères ou même tapissez le garde-manger. Sinon, tapissez simplement les étagères de papier contact et nettoyez les sols.
Faire l’inventaire
Pendant que des boîtes et des aliments sont éparpillés dans votre cuisine, prenez une boîte de dons et réfléchissez à ce dont vous avez vraiment besoin et à ce que vous utilisez.
Certains objets étaient-ils hors de portée qu’il serait préférable de placer plus près du poêle, comme les herbes et l’huile d’olive ? Placez ces articles là où ils peuvent avoir plus de sens et dressez une liste des articles dont vous avez besoin dans le magasin pour combler les lacunes culinaires.
Jetez les produits périmés et mettez de côté tous les articles que vous ne pensez pas utiliser – comme les haricots blancs pour cette recette spéciale que vous n’avez jamais eu le temps de préparer – pour votre banque alimentaire locale
Résoudre des problèmes
Si le processus de nettoyage a révélé des objets difficiles à atteindre à l’arrière de votre garde-manger, déplacez-les. Placez les choses dont vous avez rarement besoin, comme des bols à mélanger supplémentaires et des appareils électroménagers rarement utilisés, à l’arrière et étiquetez le devant de l’étagère pour vous rappeler leur nouvel emplacement.
Si votre garde-manger est suffisamment profond, optez pour l’installation d’étagères coulissantes ou de bacs grillagés pour les objets essentiels difficiles à atteindre.
Obtenez une meilleure vue
Si vous avez des étagères ouvertes ou des armoires vitrées, la manipulation d’un mélange de boîtes, de sacs et de conteneurs aléatoires peut être un défi.
Investissez dans un grand ensemble de bocaux en verre transparent ou en plastique pour le stockage. Leur uniformité attrayante réduira le chaos visuel et ils sont parfaits pour stocker des produits de boulangerie comme la farine et le sucre.
Décider des solutions de stockage
Une fois que vous avez une idée de ce que vous voulez ranger, il est temps de rassembler les articles dont vous avez besoin pour reconstituer votre garde-manger. Votre liste peut inclure des pots à épices, des pots Mason, du papier contact, des supports pour papier d’aluminium et pellicule plastique, ainsi que des bacs et des paniers pour ranger de petits objets.
Remettez le tout ensemble
Vous avez tout retiré et purgé ce dont vous n’avez pas besoin. Il est maintenant temps de recharger le garde-manger avec tout ce que vous prévoyez de stocker.
Regroupez les articles similaires : café et crème avec édulcorants ; farine et sucre avec du bicarbonate de soude; pâtes et céréales à l’avoine; soupes et olives avec d’autres aliments en conserve. Jouez avec votre arrangement jusqu’à ce qu’il ait l’air si organisé que vous vous sentez assez fier pour le montrer.
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Publié à l’origine en janvier 2015